Ada banyak jenis perangkat teh porselen, yang utama adalah: perangkat teh celadon, perangkat teh porselen putih, perangkat teh porselen hitam, dan perangkat porselen berwarna. Peralatan teh ini memiliki halaman gemilang dalam sejarah perkembangan budaya teh Tiongkok.
Perangkat teh celadon
Perangkat teh celadon dengan kualitas xxx diproduksi di Zhejiang. Sejak Dinasti Han Timur, produksi seladon dengan warna murni dan pendaran transparan dimulai. Tempat pembakaran Yue, tempat pembakaran Wu dan tempat pembakaran Ou di Zhejiang pada Dinasti Jin telah mencapai skala yang cukup besar. Pada Dinasti Song, sebagai salah satu dari lima kiln terkenal saat itu, perangkat teh celadon yang diproduksi oleh Zhejiang Longquan Ge Kiln telah mencapai puncaknya dan diekspor ke seluruh dunia. Pada Dinasti Ming, perangkat teh celadon lebih terkenal karena teksturnya yang lembut, bentuknya yang bermartabat, glasir hijau, dan pola yang elegan. Pada akhir abad ke-16, celadon Longquan diekspor ke Prancis, menimbulkan sensasi di seluruh Prancis, dan orang-orang membandingkannya dengan jubah hijau cantik dari pahlawan wanita Xue Latong dalam drama terkenal "Shepherdess" yang populer di Eropa pada saat itu, dan menyebut celadon Longquan "Xue Laton" sebagai harta langka. Zaman kontemporer, perangkat teh celadon Zhejiang Longquan memiliki perkembangan baru, dan produk baru terus bermunculan. Selain banyak keunggulan dari porcelain tea set, tea set ini digunakan untuk menyeduh teh hijau karena warnanya yang hijau lebih bermanfaat untuk keindahan sup. Namun, menggunakannya untuk menyeduh teh hitam, teh putih, teh kuning, dan teh hitam mudah membuat kuah teh kehilangan tampilan aslinya, yang sepertinya kurang memadai.
Set teh porselen putih
Teh porselen putih memiliki karakteristik billet padat dan transparan, kaca tinggi dan api tembikar, tidak menyerap air, suara jernih dan rima panjang. Karena warnanya yang putih, ia dapat mencerminkan warna sup teh, perpindahan panas sedang dan kinerja pengawetan panas, ditambah bentuk yang berwarna-warni dan berbeda, yang dapat disebut sebagai harta karun di wadah minum teh. Sejak Dinasti Tang, peralatan porselen putih yang diproduksi oleh Xingyao di Provinsi Hebei "digunakan secara universal oleh bangsawan dan bangsawan di dunia". Bai Juyi dari Dinasti Tang juga menulis puisi memuji mangkuk teh porselen putih yang diproduksi di Dayi, Sichuan. Pada Dinasti Yuan, set teh porselen putih di Jingdezhen, Provinsi Jiangxi telah diekspor ke luar negeri. Saat ini, perangkat teh porselen putih bahkan lebih diperbarui. Set teh glasir putih ini cocok untuk menyeduh semua jenis teh. Selain itu, perangkat teh porselen putih memiliki bentuk yang sangat indah dan didekorasi dengan elegan, dan dinding luarnya sebagian besar dicat dengan gunung dan sungai, bunga dan tumbuhan musiman, burung dan hewan, cerita karakter, atau dihiasi dengan kaligrafi selebriti, dan memiliki nilai apresiasi yang cukup artistik, sehingga paling umum digunakan.
Set teh porselen hitam
Perangkat teh porselen hitam, dimulai pada akhir Dinasti Tang, berkembang di Song, berlanjut di Yuan, dan menurun di dinasti Ming dan Qing, hal ini karena sejak awal Song xxx, metode minum teh
Ini secara bertahap berubah dari metode Sencha di Dinasti Tang ke metode memesan teh, dan teh pertarungan yang populer di Dinasti Song telah menciptakan kondisi untuk munculnya perangkat teh porselen hitam.
Orang-orang Song mengukur efek teh pertarungan, melihat warna dan keseragaman kuah mie teh, dan mengutamakan "putih cerah"; Kedua, lihat ada atau tidaknya tanda air di persimpangan bunga sop dan lampu teh dan cepat atau lambat muncul, dengan "tidak ada tanda air di lampu" sebagai bagian atasnya. Cai Xiang, yang merupakan utusan ketiga pada saat itu, membuatnya sangat jelas dalam "Tea Record" miliknya:
"Sangat bagus untuk melihat bahwa wajahnya putih cerah dan tidak memiliki tanda air; Dalam konstruksi tes pertarungan, yang pertama dengan tanda air adalah yang kalah, dan yang tahan lama menang. Dan set teh porselen hitam,
Seperti yang dikatakan Dinasti Song Zhu Mu dalam "Fang Yu Shengyan", "Coklat itu putih, ke dalam lampu hitam, tandanya mudah diverifikasi". Oleh karena itu, lampu teh porselen hitam dari Dinasti Song menjadi jenis perangkat teh porselen terbesar. Fujian Jianyao, Jiangxi Jizhou Kiln, Shanxi Yuci Kiln, dll., semuanya memproduksi set teh porselen hitam dalam jumlah besar, menjadi area produksi utama set teh porselen hitam. Di antara kiln perangkat teh porselen hitam, "Jianzhen" yang diproduksi oleh Jianyao adalah yang paling dipuji. "Rekaman Teh" Cai Xiang mengatakan ini:
"Pencipta Jian'an... Yang terpenting. Mereka yang datang dari tempat lain, kurus atau ungu, juga tidak sebaik itu. "Formula uniknya membuat glasir tampak garis-garis kelinci, bintik ayam hutan, dan bintik matahari selama proses pembakaran, begitu sup teh ada di dalam lampu,
Itu bisa memancarkan kecemerlangan warna-warni, yang meningkatkan minat melawan teh. Pada awal Dinasti Ming, karena metode "memasak" berbeda dengan Dinasti Song, lampu bangunan porselen hitam "tampaknya tidak cocok", hanya sebagai "persiapan untuk satu".
Set teh porselen berwarna
Ada banyak jenis perangkat teh berwarna-warni, di antaranya perangkat teh porselen biru dan putih adalah yang paling menarik perhatian. Perangkat teh porselen biru dan putih, sebenarnya mengacu pada penggunaan kobalt oksida sebagai zat pewarna, yang secara langsung menggambarkan pola pada ban porselen, lalu melapisi lapisan glasir transparan, lalu mereduksi dan membakar pada suhu tinggi sekitar 1300 °C di kiln.
Namun pengertian “biru” pada warna “bunga biru” juga berbeda pada zaman dahulu dan zaman modern. Orang dahulu secara kolektif menyebut warna hitam, biru, biru, hijau dan lainnya sebagai "hijau", sehingga arti "bunga biru" lebih luas dari pada orang saat ini. Ini ditandai dengan:
Pola biru dan putih saling memantulkan, yang enak dipandang; Warna-warnanya elegan dan menawan, serta ada warna yang mencolok
Kekuatan glamor. Selain itu, glasir pada material warnanya terlihat lembab dan cerah, yang menambah pesona tea set biru dan putih.
Baru pada pertengahan dan akhir Dinasti Yuan perangkat teh porselen biru-putih mulai diproduksi secara berkelompok, terutama Jingdezhen, yang menjadi tempat produksi utama perangkat teh porselen biru-putih di Tiongkok. Karena teknologi pengecatan set teh porselen biru dan putih tingkat tinggi, terutama penerapan teknik melukis tradisional Tiongkok pada porselen, ini juga dapat dikatakan sebagai pencapaian besar lukisan Dinasti Yuan. Setelah Dinasti Yuan, selain produksi set teh biru dan putih di Jingdezhen, ada juga sejumlah kecil set teh porselen biru dan putih yang diproduksi di Yuxi, Jianshui di Yunnan, Jiangshan dan tempat lain di Zhejiang, tetapi apakah itu warna glasir, kualitas ban, ornamen, keterampilan melukis, mereka tidak dapat dibandingkan dengan set teh porselen biru dan putih yang diproduksi di Jingdezhen pada waktu yang sama. Dinasti Ming, produksi Jingdezhen dari set teh porselen biru dan putih, seperti teko, cangkir teh, lampu teh, semakin banyak variasi warna, semakin banyak kualitas halus, apakah itu bentuk, bentuk, ornamen, dll. Adalah puncak negara, menjadi produksi lain dari set teh kiln set teh biru dan putih, Dinasti Qing, terutama Kangxi, Yongzheng, periode Qianlong, set teh porselen biru dan putih dalam sejarah pengembangan keramik kuno, dan memasuki puncak sejarah, itu melampaui dinasti sebelumnya, mempengaruhi masa depan generasi. Peralatan porselen biru dan putih yang dibakar selama Dinasti Kangxi dikenal sebagai "yang terbaik dari Dinasti Qing" dalam sejarah.
