BLANC DE CHINE (BLANC DE CHINE) ADALAH PUJIAN PRANCIS TERHADAP DEHUA WHITE PORCELAIN PADA DINASTI MING, YANG MEREKA ANGGAP UNTUK MENJADI "PORSELIN CINA TERBAIK". Porselen putih Dehua karena produksinya yang halus, tekstur padat, kristal seperti batu giok, glasir melembabkan seperti lemak, sehingga memiliki reputasi "putih gading", "lemak babi", "putih bulu angsa", dan lainnya, dalam sistem porselen putih China memiliki gaya yang unik, dalam sejarah perkembangan keramik menempati posisi penting, dalam reputasi "seni oriental" internasional.
Dalam tulisan keramik dinasti Ming dan Qing, porselen putih Dehua juga secara kolektif dikenal sebagai "Baijian", dan komunitas teknologi keramik modern disebut "Jianbai", yang berarti porselen putih Fujian.
Porselen putih, pertama kali berasal dari wilayah utara, ke Dinasti Tang ada pepatah putih Qingbei selatan, porselen putih Tang dan Dinasti Song diwakili oleh kiln Ding, glasir putih menguning. Jingdezhen di Dinasti Song Yuan terkenal dengan birunya yang putih mengkilap.
Porselen putih manis dari periode Yongle dan Xuande dari Dinasti Ming adalah varietas yang sangat berharga pada saat itu, sehingga tulisan keramik dinasti Ming dan Qing sering membandingkan porselen putih Dehua dari Dinasti Ming dengan spesies porselen di atas, atau "Jianzhi Fanding", atau "Putih Manis Yong dan Xuanzhi".
Faktanya, Dehua "putih Cina", ditambah dengan penggunaan bahan baku berkualitas tinggi dengan kandungan pengotor yang sangat rendah dan proses pembakaran kiln kelas, membuat tampilan lapisan glasir lebih murni, warnanya lembab dan cerah, dan teknologi prosesnya lebih matang, yang unik dalam sejarah teknologi keramik Cina.
